HIGHLAND VATTED 17 Jahre

HIGHLAND VATTED 17 Jahre
 
Scotch Highland Vatted Malt Whisky
17 Jahre, 40 % Vol 

Bewusst hinterlässt das Alter seine Spuren in unserem außergewöhnlichen Whisky. Sind die kleinen Brüder, der Pure Highland Malt und der Highland Vatted Malt nach 8 Jahren schon aus der strengen Whisky-Schule entlassen, büffelt unser 15-jähriger noch eifrig um Anerkennung. Die kann kaum ausbleiben, zeigt sich unser "Großer" doch erstklassig mit seinem feinen, zarten Rauch- und Torfaroma, dem kräftigen, sicheren Bukett und einem betont milden Abgang. Selbst der jüngste an unserer Komposition beteiligte Whisky hat mindestens 15 Jahre im Eichenholzfass gelebt. 

Whisky-Beurteilung durch Prof. Walter Schobert

 

Farbe:
junger Weißwein
Aroma:
frisch, sauber, gefälliges Bukett von Kräutern und Gewürzen, Hauch von Birne
Geschmack:
honigartige Süße, die nach einer Weile aufglüht
Nachklang:
gut und stabil

mit Wasser:

Farbe:
praktisch gleich
Aroma:
Kräuter deutlicher, angenehm gefällig und süßlich parfümiert
Geschmack:
verträgt kein Wasser: wird nur bitter
Nachklang:
extrem kurz