Zutaten:Waldburg Balsam Himbeereeinige Tropfen Walnussöl "vierge" VOM FASSgeschmacksneutrales VOM FASS-Öl (wie Raps-, Maiskeim-, Soja- oder Distelöl)evtl. frische KräuterZubereitung:Zutaten mit einem Schneebesen oder in einem Schüttelbecher kräftig vermischen. Passt zu allen Blattsalaten. Vor allem aber zu etwas bitteren Sorten wie Endivien, Radicchio, etc.
