Schwarzkümmelöl Dieses schon den Pharaonen bekannte grün-braune Öl wird aus den kleinen Samen des Schwarzkümmels gewonnenÄgyptischs Schwarzkümmelöl ist in Apotheken, Reformhäusern und auch in Spitzenqualität frisch abgefüllt aus biologischem Anbau bei vom Fass ab 100ml ehältlich. Schwarzkümmel gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und wurde in letzter Zeit von Ärzten und Immunologen "wieder entdeckt". Die Bezeichnung "Schwarzkümmel" ist missverstandlich, denn die Pflanze hat botanisch nichts mit Kümmel zu tun. Sie bildet mohnähnliche Kapseln, deren Samen zum Schwarzkümmelöl gepresst werden. Es gibt sehr viele Kreuzungen von Schwarzkümmelpflanzen, jedoch nur das kalt gepresste Öl einer bestimmten Samensorte enthält die interessanten Inhaltsstoffe in der richtigen Menge. Auch benötigt die Pflanze ein sehr heißes Klima, um diese Stoffe auszubilden
Verwenden Sie es in der Mischung mit anderen Ölen (z. B. Raps-, Weizenkeim- und Sonnenblumenöl) zu Salaten, zum Würzen von Eintöpfen oder auch für die Hauptpflege.
