WALDBURG Star Dattel
Spezialität aus eingedicktem Dattelsaft und Dattelessig,
ca. 3 % Säure

Eine hauseigene Kreation, die die Süße des eingedickten Dattelsaftes und die dazu harmonierende Säure des reinen Dattelessigs vereint.
Leicht cremig eignet sich der Waldburg Star Dattel als Grundlage für Salatdressings, ebenso wie für Tomatensalat, Saucen oder zum Verfeinern von Süßspeisen. Einer Käseplatte gibt er als Dip den letzten Pfiff. Auch geeignet als alkoholfreier Aperitif und Digestif.