BRAEVAL Speyside 12 Jahre

BRAEVAL Speyside 12 Jahre
Scotch Speyside Single Malt Whisky "Braeval Distillery"
12 Jahre, 40% Vol.

Die seit 2002 geschlossene Brennerei wurde 1973 als "Braes of Glenlivet" erbaut und 1995 in "Braeval" umbenannt.

Whisky-Beurteilung durch Prof. Walter Schobert

Farbe:
poliertes Messing
Aroma:
leicht alkoholisch, fruchtig (Lychee), blumig (Wicken), Honig
Geschmack:
süß, cremig, weich, spät ganz leichte Schärfe
Nachklang:
gut und warm

mit Wasser:

Farbe:
heller Bernstein
Aroma:
zurückhaltend, fein, Andeutung von Karamel, Bienenwachs, zart nach Rauch
Geschmack:
mild, schöne, schmelzend-zarte Süße, später leicht adstringierend, zarte Bitterkeit
Nachklang:
verhalten
Bemerkung:
trinkt sich gut mit viel Wasser, unverdünnt eher zum Sippen