Whiskys

 Whiskyraritäten VOM FASS - Wien City 

 VomFass-WienCity 40m vom Stephansplatz. Brandstätte 5, 1010 Wien (U3 und U1)

PROBIEREN SIE KOSTENLOS außergewöhnliche SINGLE MALTS!

Wir füllen ab in Flaschen ihrer Wahl ab 100ml !

Für Genießer oder als Geschenk! 

 

 

Vom Fass erwirbt für Sie kleine Partien sorgfältig ausgesuchter hervorragender Single Malt Whiskies verschiedenster  Destillerien die Sie sonst nicht finden. Sie können diese Raritäten bei uns kosten und direkt vom Fass in Flaschen ihrer Wahl ab 100 ml abfüllen lassen. Tip: Originelle GESCHENKE für Whiskyliebhaber. Wir beraten Sie gerne !! 


Whisky vom Fass Whisky vom Fass
LAPHROAIG Sotch Islay 11Jahre 43%Vol LAPHROAIG Sotch Islay 11Jahre 43%Vol

Scotch Islay Single Malt Whisky

Extrem rauchig, fast medizinisch. Im Jahre 2005 wurde die Distillery beim Wettbewerb „Champions of Whisky“ der Titel „Der Beste der Besten“ verliehen. Gemälzte Gerste, über dem Torffeuer gedarrt, verleiht diesem sehr kräftigen, körperreichen Whisky sein typisches Aroma. Die Distillery besteht seit 200 Jahren. Der Club der Freunde von Laphroaig zählt weltweit 250.000 Mitglieder
Rauchig in der Nase mit Aromen von Seetang und einem Hauch Süße. Am Gaumen überraschend süßlich.
MACDUFF Highland 26 Jahre MACDUFF Highland 26 Jahre

Scotch Highland Single Malt Whisky MacDuff Distillery
26 Jahre, 40 % Vol. 

Ein außergewöhnlicher Single Malt der extra Klasse. Sein angenehmer Geschmack nach Malz mit komplexen Fassaromen, sein lang anhaltender süßlich malziger Abgang mit sanften Rauchnoten veredelt in einem Vierteljahrhundert im Holzfass machen aus ihm einen Whisky für besondere Momente. Am River Deveron, am Rande der Speyside liegt die Macduff Distillery. Ihr malt wird als "Glen Deveron" verkauft. Independent bottlers nennen ihn nach seiner Heimatdistillery "Macduff".
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AUCHENTOSHAN Lowland 12Jahre AUCHENTOSHAN Lowland 12Jahre

Scotch Lowland Single Malt Whisky Auchentoshan Distillery
12 Jahre, 40 % Vol
Whiskyregionen (Zur Vergrößerung Bild anklicken)
Ein milder, runder Whisky. Auchentoshan ist die einzige Destillerie, welche die für die Lowland Malts typische Dreifach-Destillation noch anwendet. Verwendet wird dafür nur ganz leicht getorftes Malz. Am Gaumen süßlich, sanft malzig, leicht nach Zitronengras und Ingwer duftend. Dieser 12-jährige Auchentoshan reifte erst in Bourbonfässern, ehe sich in Sherryfässern sein finales Aroma entfaltete.

 
ARRAN Single Malt 6 Jahre ARRAN Single Malt 6 Jahre
Scotch Isle of Arran Single Malt Whisky
6 Jahre, 40 % Vol

Auf Flaschen gezogenes Sonnenlicht ... Bernhard Shaw kann nur vom echten Arran-Whisky gesprochen haben, als er sich zu solchen Ausrufen hinreißen ließ. Die Bedingungen für die Herstellung feinsten Whiskys sind auf dem kleinen Eiland in der schottischen See ideal: saubere Luft, klares Wasser. Auf Arran gibt es Berge und flaches Land, Täler, Seen und Flüsse. Echte Wildnis, Farmland und Weiden. Im Winter schneebedeckte Berggipfel und in den Küstendörfern erstaunlich milde Wintertemperaturen. Ein wahrer Mikrokosmos, Schottland in Miniatur, sagen viele Kenner, und genau diese Vielfalt spiegelt sich auch in den milden, würzig-süßlichen, nuancenreichen Whiskys von Arran mit ihrer typischen zarten Pfeffernote wider. Exklusiv für Sie bei VOM FASS!
BENRINNES Speyside Single Malt, 57,8% (Fasstärke) BENRINNES Speyside Single Malt, 57,8% (Fasstärke)

11 Jahre

Durch die Fasstärke von 57,8 % entfaltet er  sämtliche Aromen. Er ist ölig, samtig, weich, süßlich mit Noten von Honig und Nüssen. Der Gipfel des 840m hohen Ben Rinnes gab der Brennerei den Namen. Direkt aus der Distillerie zu Ihnen- Ursprung pur.
BRUICHLADDICH Islay 18 Jahre BRUICHLADDICH Islay 18 Jahre

Scotch Islay Single Malt Whisky Bruichladdich Distillery
18 Jahre, 46% Vol.

Ein herausragender und einzigartiger Whisky in der für ihn besten Trinkstärke (46% Vol.). Bruichladdich Whisky kann sehr viel: Distillery of the Year 2001, 2003 & 2006 - Innovator of the Year 2005 - Pioneer of the Year 2007!!. Einer der besten Whiskys die derzeit am Markt zu finden sind. Untypischer Islay weil nur sehr  sanft torfig.

Mit seiner goldenen Farbe und den süßlichen Gerstenmalzaromen begleitet von karamellisierten Früchten, Nüssen, Vanille und sehr sanftem Torf, auch für Einsteiger geeignet.

BOWMORE Islay 9 Jahre BOWMORE Islay 9 Jahre

Scotch Islay Single Malt Whisky Bowmore Distillery 
9 Jahre, 40% Vol.

Die meisten Whiskys der Brennerei werden in spanischen Sherryfässern gelagert. Neben der für Islay-Whiskys typischen Rauch- und Torfnote bieten die meisten Bowmores ein deutliches Sherryaroma verbunden mit einer angenehmen Trockenheit und einer salzigen Note.
Dieser Islay Whisky hat einen sehr einprägsamen Charakter. Torfige, rauchige Aromen verbinden sich mit salzigen Noten und einer leichten Süße zu einem besonderen Geschmackserlebnis, zum dem auch eine Zigarre sehr gut passt.

GLENCADAM Highland 12 Jahre GLENCADAM Highland 12 Jahre
Scotch Highland Single Malt Whisky Glencadam Distillery
12 Jahre, 40 % Vol

Malzige, schöne Süße und leihte Holzaromen. Dieser Whisky der Destillerie "Glencadam" (= Tal der Gans), in den östlichen Highlands gelegen, besticht durch seine feine Nase mit sanften Fassnoten und einem Hauch an Vanille. Am Gaumen harmonisch mit angenehmen Süße. Anhaltender runder, süßlicher Abgang, leicht salzig und pfeffrig.
BEN NAVIS Highland 12 Jahre BEN NAVIS Highland 12 Jahre
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Scotch Highland Single Malt Whisky Ben Nevis distillery 
12 Jahre, 40% Vol.

Dieser Whisky der Destillerie "Ben Nevis" (= Schnee- oder Wolkenberg), verwendet das Wasser von Großbritanniens höchstem Berg. 

Whiskybeschreibung:
Farbe: hell Golden
Aroma: elegant, frisch mit fruchtigen Aromen wie Ananas und leichtem Malz
Gaumen: leicht pfeffrig, angenehme Süße
Nachklang: lang und mild
BRAEVAL Speyside 12 Jahre BRAEVAL Speyside 12 Jahre

Scotch Speyside Single Malt Whisky "Braeval Distillery"
12 Jahre, 40% Vol.

Die seit 2002 geschlossene Brennerei wurde 1973 als "Braes of Glenlivet" erbaut und 1995 in "Braeval" umbenannt. 

Goldfarben im Glas schimmernd duftend nach Sommerobst, Malz und Fassaromen, leichter Körper, runder Süße und angenehm warmer Abgang.
BUNNAHABAIN Islay 11 Jahre BUNNAHABAIN Islay 11 Jahre

Scotch Islay Single Malt Whisky, Bunnahabhain Distillery
11 Jahre, 40 % Vol

Regen, Wind, kühne Stürme fegen über die herbe Landschaft der Inneren Hebriden. Torfböden liegen still über Islay und liefern der Whisky-Insel im Meer jodhaltigen Torf zum Darren. Frisch und rein winden sich kühle Bäche durch Granit und bringen uns das Wasser für unseren Islay Whisky . Offene Lagerhäuser am Meer sind voll von alten Eichenfässern. Hier reift der Scotch Islay Malt Whisky. Das milde Klima, die lange Lagerung und das intensive Malz geben diesem Whisky für wirkliche Kenner sein kräftiges Aroma. Rauchig, mit gediegen scharfer Note lässt dieser sehr typische, noch junge Islay dem Holzgeschmack des Eichenfasses nur wenig Raum.

BLADNOCH Scotch Lowland Single Malt 17 Jahre BLADNOCH Scotch Lowland Single Malt 17 Jahre

Scotch Lowland Single Malt Whisky "Bladnoch"
17 Jahre, 40% Vol.

Der Whisky ist typisch für die Region: leicht mild, rund und frisch. Sehr limitierte Produktion von ungefähr 100.000 Liter pro Jahr. Er ist fast ausschließlich von unabhängigen Abfüllern zu erhalten. Vom River Bladnoch ("schwarzer Fels") hat die Brennerei Ihren Namen. Anhaltend süßlich, mit sanft würzigen Noten. 

Aroma: in der Nase angenehm mild mit frischen, fruchtigen Aromen und sanften Fassnoten.
Geschmack: am Gaumen süßlich, malzig.
Abgang: anhaltend süßlich, mit sanft würzigen Noten.

Milder, runder Whisky, sehr gut vor dem Essen.
HIGHLAND VATTED 17 Jahre HIGHLAND VATTED 17 Jahre

Scotch Highland Vatted Malt Whisky
17 Jahre, 40 % Vol 

Bewusst hinterlässt das Alter seine Spuren in unserem außergewöhnlichen Whisky. Sind die kleinen Brüder, der Pure Highland Malt und der Highland Vatted Malt nach 8 Jahren schon aus der strengen Whisky-Schule entlassen, büffelt unser 15-jähriger noch eifrig um Anerkennung. Die kann kaum ausbleiben kann, zeigt sich unser "Großer" doch erstklassig mit seinem feinen, zarten Rauch- und Torfaroma, dem kräftigen, sicheren Bukett und einem betont milden Abgang. Selbst der jüngste an unserer Komposition beteiligte Whisky hat mindestens 15 Jahre im Eichenholzfass gelebt.

COOLEY Irish Single Malt 8 Jahre COOLEY Irish Single Malt 8 Jahre

Irish Single Malt Whiskey
8 Jahre, 40 % Vol

Whiskey entstand in Irland durch Darren über Kohle. Dreifach gebrannt, wie die meisten irischen Whiskey, erwacht der vergleichsweise höchste Alkoholgehalt. Herabgesetzt auf Trinkstärke enthüllt sich ein besonders intensiver Geschmack. Seidig, fast cremig entwickelt der Irish Single Malt Whiskey nach 8 Jahren seinen süßen und malzigen Duft im Glas, animiert durch Zitrusnoten und ein zartes Gewürzaroma. Goldgelb, beinahe hellbraun, rund und harmonisch, eher süß, holzig mit einem Gedanken an Bourbonvanille, lebhaft und doch mit subtilem, trockenen Abgang ist der Irish Single Malt Whiskey ein Geschmackserlebnis für Kenner genauso wie für Einsteiger.


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