VOM FASS Österreich
VOM FASS AG International
Weine

Whisky


Vom Fass erwirbt für Sie kleine Partien sorgfältig ausgesuchter hervorragender Whiskies verschiedenster  Destillerien die Sie sonst selten oder gar nicht finden. 

Sie können diese Raritäten bei uns kosten und direkt vom Fass in Flaschen ihrer Wahl ab 100 ml abfüllen lassen. 


Two Casks Whisky

41%Vol.


Two Casks “Speyside meets Islands”
Blended Malt Scotch Whisky, 41 % Vol.

Rauchig, mit feinen torfigen, holzigen Noten und einem Hauch grüner Banane – so präsentiert sich unser neuer Two Cask in der Nase. Die Verbindung aus Inchgower und Talisker ergibt einen wunderbar charakteristischen, harmonischen Whisky mit feinen Noten von exotischen Früchten wie Kokos und Ananas, begleitet von Anklängen dunkler Schokolade. Ein warmer, rauchiger Abgang macht das Geschmacksbild komplett.  . 


Cragabus

43%Vol.


Scotch Islay Malt  Blend (Vatted) Whisky
43 % Vol.

Der geheimnisvolle Rauch von drei Islay Single Malts findet sich in diesem hochwertigen Blend feinster Single Malt Whiskys der berühmtesten und besten Brennereien dieser Insel. Rauchiger und salzig-torfiger Duft, markanter, komplexer und typischer Islay-Geschmack am Gaumen, langer Abgang und minutenlanger Nachhall. Ein Muss für Freunde rauchiger Spitzen-Malts. Gold 2014 der DLG


North British

46%Vol.


Lowland Single Grain Scotch Whisky
distilled at North British distillery
25 Jahre, 46 % Vol.
Im Aroma süßlich, mit deutlich komplexen Vanillenoten, abgerundet von Eichenholznuancen. Am Gaumen mit dezenter Schärfe, die aber schnell abgelöst wird von einer weichen, angenehmen Süße, wiederum harmonisch begleitet von Vanille und mild-fruchtigen Noten. Würzige Untertöne im Abgang.

Tormore

41%Vol.


Tormore Speyside Scotch Single Malt Whisky
19 Jahre, 41 % Vol.

Dieser Whisky wurde in Hogheads gelagert und liegt blassgolden im Glas. Der Duft ist expressiv mit Noten nach Früchten, Malz, Schokolade und Kaffee, im Hintergrund zarter Rauch. Am Gaumen kräftig und komplex. Zarte Frucht mit deutlichen Kaffeenoten und Karamell, dazu Malz, etwas Rauch und Dörrobst. Ein langer Abgang und ein absolut hinreißender Nachhall machen das Whisky-Glück perfekt. 


Crystal Malt - Irish Single Malt

46%Vol.


Crystal Malt Irish Single Malt Whiskey
23 Jahre, 46 % Vol.

Dieser Single Malt aus dem Hause Teeling ist eine absolute Rarität. Eine besondere aromatische Komplexität mit intensiven Noten von Karamell, braunem Zucker, getrockneten Früchten und Gewürzen zeichnet ihn aus. Dies zusammen mit der großen Fülle sowie dem schier endlos langen Abgang, machen diesen Whiskey zu einem absolut einmaligen Irish Single Malt Whiskey-Erlebnis. Er lagerte komplett in besten Hogsheads. 


Jack`s Joice

41%Vol.


Irish Single Malt Whiskey
11 Jahre, 41 % Vol.
Sauternes Cask Finish

Jack Teeling, einer der bekanntesten Whiskey-Spezialisten Irlands, sucht zusammen mit VOM FASS die speziellen Single Malt Whiskeys aus, die wir Ihnen anbieten. Dieser wundervoll aromatische und reichhaltige Single Malt Whiskey wird exklusiv für VOM FASS mit einem 3-monatigem Finish in hochwertigen Sauternes casks veredelt. Genuss ist garantiert!


Irish Single Malt Whisky "Cask Strength" 

56,5 %


Cask Strength
Irish Single Malt Whiskey
10 Jahre, 56,5 % Vol.

Helles goldgelb, süße Vanillenoten und deutliche Malzigkeit, dazu kommen feinste Fruchtnoten. Am Gaumen typisch irisch, weich und rund, mit feiner Würze, Vielschichtigkeit und intensiver Malzigkeit. Der Abgang ist lang und trotz des hohen Alkohols eher mild, mit etwas Wasser geht es mehr in die würzige Richtung. 


Austian Single Malt

43%Vol.


Wieser Distillery (Wachau)
 Austrian Single Malt Whisky
5 Jahre 43 % Vol.

Gelagert in neuen American Oak barrels, sog. „virgins“, präsentiert sich dieser exklusive Single Malt als ein feiner, eleganter Whisky, mit präsenten Vanillenoten, dezenter Süße und Malzanklängen, einem nachhaltigen Mundgefühl sowie einem zartfruchtigen, mittellangen Finish.


Kentucky Straight Bourbon

40 %Vol.


Die Bezeichnung Straight bedeutet, dass es sich um einen unvermischten Whiskey aus einer Brennerei handelt. Unser Straight Bourbon weist ein besonders kräftiges und intensives Aroma auf.


Moonshine

55,5%Vol.


„Moonshine“ Irish Single Malt
55,5 % Vol.

Single Malt dürfen wir sagen, weil er aus einer Distillery kommt und ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt wird. Whisky dürfen wir ihn aber mangels Lagerung in Holzfässern nicht nennen.
Süßes, beeriges Aroma mit dem Geschmack nach Rosinen, Wachholder und Marzipan. Im Finish cremig und warm und einfach etwas ganz besonderes, was man nicht jeden Tag bekommt! Unser Moonshine gehört zu der Gattung der sogenannten Poitins, also einer Vorstufe des Whiskeys und zeigt eindrucksvoll, welch schönes Aromenspektrum ein frisches Destillat mit sich bringen kann.


T-Spooned Whisky

41%Vol.


“T-Spooned”
Speyside Blended Malt Scotch Whisky
18 Jahre, 41 % Vol.

Mit einem Teelöffel Single Malt Whisky von der Glenfiddich Distillery wurde dieser klassisch-würzige Whisky, gebrannt von der Balvenie Distillery, veredelt. Dies macht ihn zu einer besonders gesuchten Rarität, einem Tspooned Malt Whisky. Ein herrlicher Scotch mit intensiven Malz- und Eichenaromen sowie wunderbarer Harmonie und Komplexität. 


Spanish Single Malt

43%Vol.


Spanish Single Malt Whisky
14 Jahre, 43 % Vol.
DYC Distillery

Dieser Single Malt Whisky aus Spanien ist eine absolute Rarität. Nur vom Master-Distiller ausgesuchte Fässer wurden für dieses einzigartige Produkt ausgewählt und ergeben einen reichhaltigen, ausgewogenen Single Malt, der mit seiner geradezu südländischen Wärme dem Gaumen schmeichelt. Ausgeprägte Noten von amerikanischer Eiche und ein langer, anhaltender Abgang machen ihn zu einem großen Vertreter seiner Art.


Little Peat

43%Vol.


Little Peat

Blended Scotch Whisky

43 % Vol.

Dieser Small Batch Scotch Whisky wurde exklusiv für VOM FASS komponiert. Erstklassige, stark rauchig-torfige Single Malts bester Destillerien der Kultinsel Islay wurden vermählt mit einem hervorragenden, besonders milden Single Grain Whisky. Diese Kombination zusammen ergibt einen stark rauchig-torfigen, dabei aber sehr harmonischen und herrlich zu trinkenden Scotch mit einem nachhaltigen Abgang.



The Great Glen

43%Vol.


“The Great Glen”
Highland Blended Malt Scotch Whisky
8 Jahre, 43 % Vol.

Nur ausgesuchte, wenigstens 8 Jahre alte Highland Single Malt Whiskys bester Brennereien, wie z. B. Ben Nevis und Blair Athol, wurden für diesen atemberaubenden Blend ausgesucht, der exklusiv bei VOM FASS erhältlich ist. Zart rotgoldene Farbe, intensiv würziges Bouquet, das mit etwas Wasser eine tolle Karamell- und Toffeenote erhält, satt und kräftig würzig am Gaumen, lang anhaltend warmer Abgang. 



Brothers in Arms

43%Vol.


“Brothers in Arms”
Irish Single Malt Whiskey
14 Jahre, 43 % Vol.

Jack und Stephen Teeling sind die bekanntesten Whiskey-Spezialisten Irlands. Zusammen haben sie exklusiv für VOM FASS einen herrlichen Single Malt komponiert, den „Brothers in Arms“. Gelagert in den besten „Sherry Butts“ und „First Fill Bourbon Barrels“ des Hauses, enstand ein herrlich komplexer, facettenreicher Whiskey von außergewöhnlicher Balance und traumhafter Qualität. 


Whiskeylikör

40%Vol.


Irish Malt Likör 
aus Irish Single Malt Whiskey
40 % Vol.

Basis hierfür ist ausgesuchter irischer Single Malt Whiskey und fairgehandelter Rohrzucker. Bernsteingolden schimmert er im Glas, in der Nase deutliche Aromen von Malz sowie Vanille, am Gaumen Fassaromen mit angenehm malziger Süße, anhaltender warmer Abgang. Ein Likör als Digestiv aber vor allem für die gemütlichen Momente, im Winter pur, im Sommer leicht gekühlt. 


Individuell befüllbare Geschenk- flaschen in verschiedensten Designs -für alle Anlässe!