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Weine

Apfelessig / Apfelbalsamessig


Apfelessig Naturtrüb


Hervorragend für Salate, zum Abschmecken herzhafter Gerichte sowie als Alternative zu Weinessig.



Dieser naturtrübe Apfelessig aus hauseigener Manufaktur ist nicht nur eine milde Würze, sondern auch ein vielseitiges Hausmittel. Grundlage für dieses vielfältig einsetzbare Produkt ist der aromatische Saft von Streuobstäpfeln der Bodenseeregion, der zu Apfelwein und letztendlich zu diesem Apfelessig weiter veredelt wird.

Herkunftsland: Deutschland

Zutaten: Apfelessig

Kombinationen: Nussöle, Olivenöl, Sonnenblumenöl

Unser Tipp:
Hervorragend für Salate, zum Abschmecken herzhafter Gerichte sowie als Alternative zu Weinessig.


Apfel Balsam Essig

Essigspezialität aus eingedicktem Apfelsaft und Apfelessig im Eichenfass gereift


VOM FASS Essig-Klassiker! Bernsteinfarbener Essig Balsam, hergestellt in eigener Manufaktur aus eingedicktem Apfelsaft mit Apfelessig.



In Eichenfässern, von der frischen Alpenluft umspült, reift dieser fruchtige, kräftig bernsteinfarbene Essig Balsam, der nach eigener Rezeptur aus eingedicktem Apfelsaft mit Apfelessig hergestellt wird.


Die Äpfel für diesen delikaten Balsam Essig kommen von Streuobstwiesen Oberschwabens und verfügen über ein vollmundiges Aroma sowie eine herrlich natürliche und erfrischende Säure. Nachdem aus Apfelwein der Apfelessig gewonnen und mit eingedicktem, fruchtigen Apfelsaft veredelt wurde, reift dieser feine Essig Balsam für mehrere Jahre im Eichenfass in der freien Natur. Ein einmaliges süß-säuerliches Produkt mit den feinsten Apfelnuancen entsteht!


100 % ohne Konservierungs- und Aromastoffe

100 % natürlich

100 % Apfel

Herkunftsland: Deutschland

Zutaten: Apfelsaftkonzentrat, Apfelessig

Auszeichnungen / Awards: 3 Sterne beim Superior Taste Award 2014, 2012

Kombinationen: alle Nuss- und Olivenöle, Kürbiskernöl, Limonenöl

Unser Tipp:
Das perfekte Produkt für all jene, denen regionale Herkunft wichtig ist - hergestellt aus Streuobstäpfeln aus Oberschwaben.

Gesamtsäure: 5 %



Apfel Balsam Star

Spezialität aus eingedicktem Apfelsaft und Apfelessig, im Holzfass gereift


Veredelt durch Reifung in Eichenfässern überzeugt diese milde Kreation unserer hauseigenen Essigmanufaktur mit konzentrierten Fruchtaromen, sämiger Konsistenz und einer angenehmen Säure.



Als Frucht symbolisiert der Apfel Reichtum, Leben, Erkenntnis, Fruchtbarkeit und und und .... Wir meinen, er schmeckt einfach sehr gut und hat das Zeug zu einem Star. Unser Apfel Balsam Essig wird hierfür veredelt und noch konzentrierter, noch süßer, noch harmonischer im Geschmack, noch mehr natürlicher Apfel. Experimentierfreudige gesucht!


Herkunftsland: Deutschland

Zutaten: Apfelsaftkonzentrat, Apfelessig

Auszeichnungen / Awards: Superior Taste Award 2012

Kombinationen: Kürbiskernöl, Olivenöl, Limonenöl, Basilikumöl

Unser Tipp:
Das perfekte Produkt für all jene, denen regionale Herkunft wichtig ist. Hergestellt aus Streuobstäpfeln aus Oberschwaben.

Gesamtsäure: 4 %

Mehr Infos zu Limonenöl / Zitronenöl finden Sie unter www.apfelessig-balsam.at


Selbstverständlich erhalten Sie Apfelessig auch in unserer VOM FASS Filiale in Wien Hietzing.
www.vomfass-hietzing.at

Individuell befüllbare Geschenk- flaschen in verschiedensten Designs -für alle Anlässe!